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Matcha!

Wachmacher aus Japan.

Matcha! Der Grüne Tee in Pulverform gilt in Japan als Wachmacher. Zu recht, denn er enthält belebendes Koffein. Obendrauf ist er auch gesund: Ob Vitamine, Proteine oder Spurenelemente, der „Espresso“ unter den Tees punktet mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Übertreiben sollte man es mit dem Verzehr aber nicht, denn ein Zuviel an Koffein führt zu Kopfschmerzen, Schwindel oder Durchfall. Vorsicht auch bei Darmerkrankungen, da die Aufnahme von Stoffen wie Kalzium oder Eisen im Darm durch die enthaltene Oxalsäure verhindert wird.